47 Migliori Valpolicella Ripasso nel 2022 [Scelte Degli Esperti]

Descrizione

Questa bevanda alcolica è un ottimo regalo per intenditori. Rispetta le regole di produzione e ha una buona qualità.

Caratteristiche

• Ottima bevanda alcolica per intenditori
• Adatto come regalo
• Prodotto di ottima qualità
• Rispetta le regole di produzione

Descrizione

Questo prodotto è un Amarone, Ripasso e Valpolicella Superiore.

Caratteristiche

• Il Valpolicella DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano è vino rosso secco dotato di una sottile eleganza e di una speziatura che riflette la sua provenienza dalle vallate di Marano, nella Valpolicella Classica
• Domìni Veneti continua il suo percorso di scoperta e caratterizzazione dei terroir con una nuova interpretazione di Amarone, Ripasso e Valpolicella Superiore
• La Collezione Pruviniano nasce dalla volontà di valorizzare i terreni e i vini provenienti dalle uve coltivate nella valle di Marano della Valpolicella Classica
• Altri Vitigni 10%, Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
• Il profilo che ne scaturisce è di sottile eleganza e grande potenzialità di affinamento nel tempo
• Ottimo con i primi piatti della tradizione veronese e i salumi, è senza dubbio un Valpolicella Superiore autentico che rallegra i sensi col suo profumo fruttato di ciliegia e ribes, floreale di viola e speziato di pepe, noce moscata e zenzero
• Fino al 1177 tali territori erano, infatti, denominati Pruviniano
• Il sapore è fresco, vivace, asciutto e persistente grazie a un giusto equilibrio e al tannino fine

Descrizione

Questa bottiglia di vino è una produzione del Veneto, in valpolicella, con un vitigno da corvina veronese. È un rosso classico, fruttato e morbido, ideale per accompagnare primi piatti con sugo di carne, carni bianche e rosse, formaggi.

Caratteristiche

• Vitigno corvina veronese
• Vino rosso classico, fruttato e morbido
• Ideale con primi piatti con sugo di carne, carni bianche e rosse, formaggi
• Bottiglia da 75 cl, annata 2019
• Provenienza veneto – valpolicella

Descrizione

Questo vino è una splendida scelta per il pranzo o la cena. È di grande struttura, caratterizzato da profondità e complessità in ogni aroma. È ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, pollame, selvaggina o formaggio.

Caratteristiche

• Di grande struttura con persistenti aromi di frutti di bosco, tannini morbidi, complessità e profondità
• Un vino elegante e avvolgente
• Da condividere con la famiglia o gli amici, progettato per un momento di puro piacere
• Contenuto alcolico (alc/vol): 13 percent_by_volume
• Realizzato con tecnologia moderna
• Un ottimo complemento a qualsiasi piatto a base di carne rossa, pollame, selvaggina o formaggio

Descrizione

Il Veneto Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15% Valpolicella Ripasso è un vino rosso dalla struttura elegante e complessa. Il colore rubino intenso conferisce profumi intensi di frutta candita, prugna e arancia. La spuma densa e persistente offre sapore persistente e ben equilibrato.

Caratteristiche

• Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
• Valpolicella Ripasso
• Veneto

Descrizione

Una confezione per conoscere e degustare i vini classici della Valpolicella, perfetto anche come idea regalo.. 2 bottiglie di Amarone della Valpolicella: giochi di trasparenze, profumi cangianti di frutta matura, spezie scure, richiami di cioccolato e caffè. Il sorso stupisce per l’inaspettata freschezza, tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo..

Caratteristiche

• Il sorso stupisce per l’inaspettata freschezza, tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo.
• 2 bottiglie di Valpolicella Superiore: Il rubino nel calice è brillante e raffinato, le sue note olfattive sono fragranti come l’aria fresca delle colline da cui proviene e di quelle colline richiama i profumi: frutta rossa, susina, ciclamino, percorsi da una lieve nota balsamica
• 2 bottiglie di Valpolicella Ripasso: frutto di una tecnica di vinificazione di lunga tradizione, viene prodotto facendo il “ripasso” del vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zuccheri, conferendogli complessità e struttura.
• 2 bottiglie di Amarone della Valpolicella: giochi di trasparenze, profumi cangianti di frutta matura, spezie scure, richiami di cioccolato e caffè
• Albino Armani Viticoltori dal 1607
• Una confezione per conoscere e degustare i vini classici della Valpolicella, perfetto anche come idea regalo.
• Il sorso è accogliente, pur tuttavia vibrante e sapido, con una persistenza aromatica di rara eleganza

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Tommasi è un vino etichettato come tale da una delle migliori annate, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura. Il prodotto è stato maturato per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. È pieno e corposo al sorso, corrispondente all’olfattiva, elegante e lungo in persistenza. Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Tommasi è ottimo con il lombo di maiale al forno.

Caratteristiche

• Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce.
• Veneto Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Tommasi
• Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri.
• Veste di un bel rosso rubino carico.
• Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dell’Amarone.
• Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
• Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino.
• Pieno e corposo al sorso, corrispondente all’olfattiva, elegante e lungo in persistenza.
• Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.

Descrizione

Il Veneto Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5% Valpolicella Ripasso è un vino dal colore rosso rubino intenso, con aromi di frutta seccata e prugna. Il sapore è deciso, ma morbido, con una struttura elegante e complessa.

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso
• Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
• Veneto

Descrizione

Il Veneto Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% Valpolicella Ripasso è un vino DOCG di alta qualità. Il suo profumo intenso e persistenteunico lo distingue dai suoi concorrenti. La sua struttura cremosa e la persistenza della frutta fresca gli conferiscono un sapore speziato,ppure morbido allo stesso tempo.

Caratteristiche

• Veneto
• Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
• Valpolicella Ripasso

Descrizione

Il vino rosso intenso biologico di questo prodotto è un vino molto elegante, avvolgente e ricco di profumi di piccoli frutti di bosco, liquirizia morbida. Il contenuto alcolico è pari a 13.0 percent by volume, ma il volume complessivo del prodotto è di 4.5 liters. La confezione contiene 4500 milliliters.

Caratteristiche

• Volume confezione: 4500.0 milliliters
• Elegante e avvolgente, con aromi di piccoli frutti di bosco, liquirizia morbida
• Ricco di tannini morbidi e setosi
• Vino rosso intenso biologico
• Contenuto alcolico (alc/vol): 13.0 percent by volume
• Volume: 4.5 liters
• da condividere con la famiglia o gli amici, progettato per un momento di puro piacere
• Realizzato con tecnologia moderna

Caratteristiche

• Profumo intensi sentori di frutta rossa e dal sapore pieno, vellutato e caldo
• Colore Colore rosso granato
• Alcool 14,5%
• Affinamento 16/18 mesi in barrique e botti da 10hl
• Uvaggio Corvina, Rondinella, Corvinone

Caratteristiche

• Dopo un affinamento in tonneaux di 18 mesi a cui segue un leggero in affinamento in bottiglia per 6 mesi
• A questo punto il Valpolicella viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone con una permanenza di 7/8 giorni alla temperatura di 25°C – 28°C
• Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell’Amarone, subito dopo la fermentazione si fa “ripassare” la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico
• Nasce questo vino estremamente lungo, morbido e vellutato, con profumi intensi di piccoli frutti rossi.Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati
• Le uve raccolte manualmente vengono pigiadiraspate e macerate in fermentino di acciaio inox per 10 a 12 giorni
• Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica
• Conclusa la fermentazione alcolica, il nuovo vino viene separato dalle bucce tramite pressa soffice e conservato in serbatoi di acciaio fino al mese di gennaio; epoca in cui viene pigiata l’uva appassita per produrre l’Amarone

Caratteristiche

• Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
• Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri.
• Veneto Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
• Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino
• Pieno e corposo al sorso, corrispondente all’olfattiva, elegante e lungo in persistenza.
• Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dell’Amarone.
• Veste di un bel rosso rubino carico.
• Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce.
• Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
• Veneto Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Tommasi
• Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.

Caratteristiche

• Si sposa con formaggi e preparazioni a base di carne, selvaggina e cacciagione
• Morbido in bocca, dotato di una buona struttura e di un ottimo equilibrio, e con una bella persistenza finale leggermente sapida
• Schietto, ricco e complesso è il naso, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa e da sfumature speziate di pepe e tabacco
• Nel mese di marzo subisce una rifermentazione, della durata di circa 15 giorni, sulla vinaccia appassita dell’amarone .
• Grande rosso che può essere accompagnato a piatti “importanti” quali selvaggina e carni arrosto, e anche a salumi, formaggi stagionati e ai piatti tipici della tradizione quale “pasta e fasoi” e lo stesso risotto all’Amarone
• Il vino che otteniamo presenta un corpo potente, morbido e vellutato con un bouquet predominante di ciliegia che sovrasta le piacevoli evidenze di cacao, tabacco e vaniglia
• Anche bevuto da solo è un degno finale di un pasto serale o può essere il compagno di una piacevole meditazione.
• Valpolicella Ripasso DOC Dal Moro, ottenuto da uve Corvina e Rondinella, nasce dall’esperienza del grande amarone Dal Moro
• Si abbina perfettamente con cacciagione, carne grigliata e stufata oltre a formaggi molto stagionati.
• Amarone: Rosso granato carico e intenso

Caratteristiche

• Si consiglia l’apertura una mezzora prima del consumo
• 18-20°C in calice “Ballon”
• “Formaggi di media-lunga stagionatura, lepre e selvaggina di ogni genere…Secondo noi Veronesi: Col lesso e la pearà el se sposa ben che no se sa”
• Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Caratteristiche

• Non esitate a contattarci!
• Bouquet di amarene sotto spirito, prugne secche, fiori secchi, sottobosco, chiodi di garofano, rovere pregiato, cannella e radice di liquirizia
• Tannini setosi e vellutati con acidità dinamica
• Perfetto con sughi di carne, formaggi, salumi carni bianche e rosse
• APRULIA TASTE – Viaggiamo in tutta Italia alla scoperta delle migliori cantine
• SANTA SOFIA – La Cantina Santa Sofia è una delle più antiche della Valpolicella
• 16/18°C Serv
• Offriamo produttori artigianali per veri intenditori del settore che vogliono gustare il vero made in Italy, alta qualità ed efficienza in grado di soddisfare qualsiasi tipo di richiesta.
• La famiglia Begnoni ha attuato un processo di rinnovamento tecnico e di gestione della vigna passando da una produzione variegata delle denominazioni veronesi ad una selezione più nitida, precisa ed elegante
• L’obiettivo è quello di portare il cliente a scoprire vini che non ha mai assaggiato prima, selezionati uno per uno dai nostri sommelier
• Colore rubino rosso brillante e limpido, con riflessi granati
• – 14% Vol.
• CONTENUTO – Riceverete a casa 1 bottiglia da 750 ml di Santa Sofia Ripasso Valpolicella DOC Superiore 2017
• Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività dell’azienda, e queste sono progettate con il solo scopo di assicurare la piena soddisfazione del cliente
• Il nostro servizio clienti è disponibile 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana
• L’obiettivo dell’azienda è produrre e distribuire a livello nazionale ed internazionale, puntando all’espressività territoriale e alla tipicità della zona più affascinante della Valpolicella Classica.
• I vini venduti sono una selezione di alta qualità da tutta la penisola italiana
• SERVIZIO CLIENTI: Abbiamo una vasta area di stoccaggio, con personale specializzato e altamente competente per garantire il pieno funzionamento della logistica dell’azienda

Caratteristiche

• Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima di servire a temperatura ambiente
• Corvina Veronese 60%, Rondinella 25%, Corvinone 10%, Molinara 5%
• Intenso ed elegante al naso con aromi di ciliegia matura e mirtilli neri con una lieve speziatura originata dalle botti di rovere
• Servire ad una temperatura di 18°C.
• Molto deciso al palato; si contraddistingue con una tannicità morbida in equilibrio con una buona acidità e percezione di frutta polposa
• Vino prestigioso che può essere abbinato ad arrosti e grigliate di carne rossa nonchè formaggi stagionati
• Rosso scuro, quasi impenetrabile.

Caratteristiche

• Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato
• Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
• Molto lungo il finale.
• Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
• Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
• Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
• Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell’Amarone, subito dopo la fermentazione si fa “ripassare” la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico
• Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
• Temperatura di servizio: 16/18°C

Caratteristiche

• Una confezione per apprezzare due dei vini più tipici della Valpolicella, perfetto anche come idea regalo.
• 3 bottiglie di Valpolicella Ripasso: frutto di una tecnica di vinificazione di lunga tradizione, viene prodotto facendo il “ripasso” del vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zuccheri conferendogli complessità e struttura
• 3 bottiglie di Valpolicella Superiore: Il rubino nel calice è brillante e raffinato, le sue note olfattive sono fragranti come l’aria fresca delle colline da cui proviene e di quelle colline richiama i profumi: frutta rossa, susina, ciclamino, percorsi da una lieve nota balsamica
• Il sorso è accogliente, pur tuttavia vibrante e sapido, con una persistenza aromatica di rara eleganza
• Zona di produzione: alta collina della Valpolicella Classica, tra i 300 e i 500 metri di altitudine
• Albino Armani Viticoltori dal 1607

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso
• Veneto
• Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Caratteristiche

• 0.75 l DOC
• ITALIA VENETO
• 2017 ZENATO
• ARROSTO

Caratteristiche

• Infine, almeno sei mesi in bottiglia.
• Vino corposo che bene si abbina a formaggi di media stagionatura, carni grigliate, arrosti e selvaggina.
• Il finale è fresco, morbido e sapido.
• Dai vigneti terrazzati di Tenuta Novare in Valpolicella Classica
• Nel mese di marzo, il fresco e giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle vinacce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone Classico.
• Terreni marno-calcarei, con depositi argillosi.
• Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
• Vino di media struttura, con gentili note speziate di vaniglia e cioccolato accompagnate da tipiche note di ciliegia, amarena e pepe bianco.Al palato, il vino si caratterizza per una facile bevibilità, tipica del Valpolicella, e, al tempo stesso, per una struttura tannica setosa ed una persistenza aromatica più intensa e prolungata, tipiche dell’Amarone
• Affinamento in botti da 75 hl di rovere francese per 12 mesi, più un anno ulteriore in vasche di cemento

Caratteristiche

• ● Al palato denota grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
• ● Si abbina ad un desco importante dove i primi piatti sono intrisi di intingoli saportiti ed i secondi sono carni selvatiche di cacciagione al forno o alle braci
• Da abbinare a formaggi lungamente invecchiati.
• ● Gradazione Alcolica: 13,5%
• ● Uvaggio: 55% Corvina 25% Corvinone 15% Rondinella 5% Croatina
• ● Provenienza: Vigneti selezionati nella solare area collinare veronese.

Caratteristiche

• Altri Vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
• Castelforte Valpolicella Ripasso è ottimo con portate di carne stufata e alla brace ed arrosti
• Durante l’inverno il Valpolicella fresco viene versato sulle bucce rimaste dalla produzione dell’Amarone secondo la tradizionale tecnica del “Ripasso”.
• Ricco ed intenso al naso, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie.
• E’ ideale anche con formaggi a lunga stagionatura.
• Castelforte Valpolicella Ripasso è secco e corposo, affinato in botti di rovere

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso
• Altri Vitigni 10%, Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%
• Veneto

Caratteristiche

• Rosso vellutato ed armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace ed intenso, con un retrogusto sapido
• Al naso colpisce il profumo intenso e pulito di frutta rossa matura e le note di frutta scura, come la mora di rovo, ribes nero e la ciliegia matura
• Questo consistente Ripasso può essere facilmente abbinato a diversi piatti della cucina Italiana: primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti
• Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei
• Nel Ripasso si incontrano le caratteristiche del Valpolicella legate alla freschezza e alla bevibilità, ma anche le più ricche e concentrate emozioni di cioccolato e amarena riconducibili alle uve appassite
• Il Ripasso rappresenta il vino della tradizione contadina veronese ed è ottenuto attraverso una antichissima pratica enologica detta appunto “ripasso”
• Questa tecnica prevede di re-introdurre il giovane Valpolicella sulle bucce, ancora leggermente dolci dell’Amarone
• Si accompagna bene anche con formaggi di media stagionatura

Caratteristiche

• Si accompagna bene anche con formaggi di media stagionatura
• Al naso colpisce il profumo intenso e pulito di frutta rossa matura e le note di frutta scura, come la mora di rovo, ribes nero e la ciliegia matura
• Rosso vellutato ed armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace ed intenso, con un retrogusto sapido
• Questa tecnica prevede di re-introdurre il giovane Valpolicella sulle bucce, ancora leggermente dolci dell’Amarone
• Nel Ripasso si incontrano le caratteristiche del Valpolicella legate alla freschezza e alla bevibilità, ma anche le più ricche e concentrate emozioni di cioccolato e amarena riconducibili alle uve appassite
• Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei
• Il Ripasso rappresenta il vino della tradizione contadina veronese ed è ottenuto attraverso una antichissima pratica enologica detta appunto “ripasso”
• Questo consistente Ripasso può essere facilmente abbinato a diversi piatti della cucina Italiana: primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti

Caratteristiche

• Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell’Amarone, subito dopo la fermentazione si fa “ripassare” la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico
• N.1 BOTTIGLIA DA 750ml + ASTUCCIO “ZENATO”
• Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
• Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
• Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
• Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato
• Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
• Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Molto lungo il finale.

Caratteristiche

• Perfetto con sughi di carne, formaggi, salumi carni bianche e rosse
• 16/18°C Serv
• SANTA SOFIA – La Cantina Santa Sofia è una delle più antiche della Valpolicella
• I vini venduti sono una selezione di alta qualità da tutta la penisola italiana
• APRULIA TASTE – Viaggiamo in tutta Italia alla scoperta delle migliori cantine
• Il nostro servizio clienti è disponibile 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana
• – 14% Vol.
• Tannini setosi e vellutati con acidità dinamica
• La famiglia Begnoni ha attuato un processo di rinnovamento tecnico e di gestione della vigna passando da una produzione variegata delle denominazioni veronesi ad una selezione più nitida, precisa ed elegante
• Colore rosso rubino brillante con riflessi granati
• Offriamo produttori artigianali per veri intenditori del settore che vogliono gustare il vero made in Italy, alta qualità ed efficienza in grado di soddisfare qualsiasi tipo di richiesta.
• Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività dell’azienda, e queste sono progettate con il solo scopo di assicurare la piena soddisfazione del cliente
• L’obiettivo dell’azienda è produrre e distribuire a livello nazionale ed internazionale, puntando all’espressività territoriale e alla tipicità della zona più affascinante della Valpolicella Classica.
• Bouquet di amarene sotto spirito, prugne secche, fiori secchi, sottobosco, chiodi di garofano, rovere pregiato, cannella e radice di liquirizia
• SERVIZIO CLIENTI: Abbiamo una vasta area di stoccaggio, con personale specializzato e altamente competente per garantire il pieno funzionamento della logistica dell’azienda
• L’obiettivo è quello di portare il cliente a scoprire vini che non ha mai assaggiato prima, selezionati uno per uno dai nostri sommelier
• Non esitate a contattarci!
• CONTENUTO – Riceverete a casa 1 bottiglia da 750 ml di Antichello Ripasso Valpolicella DOCG Superiore 2016

Caratteristiche

• Sentori speziati di pepe, tabacco e muschio sono accompagnati da una piacevole nota di vaniglia data da un equilibrato affinamento in barriques
• Il retrogusto lungo e asciutto lascia al palato sentori fruttati e speziati
• Esame Gustativo: Caldo e Avvolgente
• Esaltante l’equilibrio gustativo con una piacevole freschezza che valorizza la nota fruttata
• Esame Olfattivo: All’olfatto spicca un’intensa nota di frutta rossa sotto spirito in particolare ciliegia selvatica e amarena
• Nel bicchiere si presenta brillante
• Abbinamenti consigliati: Pesci al cartoccio, selvaggina, carni rosse e formaggi a pasta dura
• Stappare e decantare prima di servire alla temperatura ideale di 17°C in un calice ampio tipo Ballon
• Questa sensazione, accompagnata da una buona sapidità, rende il vino piacevole, complesso e persistente
• Esame Visivo: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati
• Il Valpolicella Superiore DOC “Terra” firmato Canoso è un vino dalla piacevole freschezza fruttata che viene raccolto tra la prima e l’ultima settimana di Settembre da vigne di oltre 20 anni d’età

Caratteristiche

• Amarone del 2018
• Valpolicella del 2019

Caratteristiche

• Temperatura di servizio: 18-20 – Abbinamenti gastronomici: Tagliata con patate
• Affinamento: 18 mesi in tonneau e alcuni mesi in bottiglia – Colore: Rosso
• Al naso: Sensazioni di more in confettura, fiori secchi e mallo di noce, poi china, legno di cedro e vaniglia – Al palato: Morbido e caldo, bilanciato da adeguato tannino e piacevole acidita
• Zona di produzione: Peschiera Del Garda (vr) ? Veneto – Uve: Corvina 80%, Rondinella 10% E Oseleta 5%
• Grado alcolico: 14% vol

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso
• Veneto
• Corvina Veronese 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso DOC
• Veneto
• Rossi

Caratteristiche

• Premi: Berliner Wein Trophy
• Sapore: fine e di buona struttura, con retrogusto fruttato e leggere note speziate
• Uve: Corvina, Rondinella, Molinara; Profumo: note di ciliegia e polvere di cacao
• Zonin dal 1821 (Gambellara, VI – Veneto): passione per il vino da 7 generazioni
• Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019 Magnum da 1,5 lt in cassetta di legno

Caratteristiche

• Ai primi di marzo il Valpolicella Classico viene ripassato sulle vinacce dell’Amarone una sola volta
• Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico
• In bocca è caldo e morbido, ben bilanciato da un tannino rotondo
• Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta
• Affinamento in bottiglia di 6 mesi
• Valpolicella Ripasso – Di colore rosso intenso con sentori di frutta rossa, spezie e cacao
• Altri Vitigni 10%, Corvina Veronese 70%, Rondinella 20% – Dopo la raccolta manuale, immediata pigiatura delle uve e successiva macerazione a temperatura controllata
• Vino molto versatile, ideale con piatti a base di carne e formaggi
• 12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl

Caratteristiche

• Tannico con corpo strutturato e buona persistenza.
• Spiccano note tostate, vegetali e speziate
• Aromi fini che ricordano frutti rossi, in particolare note di ciliegia matura e confettura
• Uve provenienti da storici vigneti situati nella zona collinare della Valpolicella coltivati con la tipica pergola veronese.
• Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Croatina 5%, Rondinella 15%
• Al palato morbido e caldo con una buona acidità
• Al naso profumi intensi e persistenti
• Si accompagna idealmente ad una cucina invernale a base di cacciagione, carni arrostite, formaggi saporiti.
• Vino di colore rosso intenso con riflessi tendenti al granato vivo

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso Superiore Magnum
• Tommasi
• 2017
• Veneto
• 13,0%

Caratteristiche

• Frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate
• Colore rosso rubino
• Temperatura di servizio consigliata : 18°C
• Maturo e di buona intensità
• Ideale con stracotti e brasati con polenta, selvaggina, tagliata di manzo con funghi porcini, costine d’agnello e formaggi di media stagionatura.
• Pieno e appagante

Caratteristiche

• Ottima idea regalo per appassionati
• Gamma affidabile
• Con un intenso bouquet di frutti di mora
• Una miscela di Corvina (60%), Molinara (30%) e Rondinella (5%) con l’altro 5%
• Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
• Colore rosso intenso e vibrante
• Al palato è ricco, molto corposo, con meravigliosi, classici sapori di frutta amarena

Caratteristiche

• L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano è un vino rosso secco dalla straordinaria forza, di colore denso e granato e dal profumo intenso e fruttato
• Il sapore è di grande struttura e morbidezza, con retrogusto di frutta secca e tostatura, ideale abbinamento con la selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi stagionati
• Accompagna ottimamente la conversazione a fine pasto

Caratteristiche

• Floreale, frutti rossi, speziato
• Affettati e salumi, formaggi, pasta e zuppe, carni rosse
• Corvina
• Bottiglia da 75 cl
• Affettati e salumi, formaggi, pasta e zuppe, carni rosse

Caratteristiche

• Leggere note pepate
• Zona Di Origine: Verona Val d’Illasi
• Gradazione Alcolica: 14,5% vol
• Vitigni di : Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
• Profumo: Bouquet raffinato con profumi di frutta cotta quali la ciliegia, la marasca e la prugna

Caratteristiche

• Curiosità: Il “Ripasso” è la tecnica di far rifermentare il vino Valpolicella nelle bucce dell’Amarone dopo la svinatura di quest’ultimo
• Passaggio sulle vinacce di Amarone e Recioto e poi 12 mesi di barrique
• Abbinamenti: Grigliate di maiale, polenta con spezzatino di cacciagione e formaggi abbastanza piccanti
• Vinificazione: Pigiatura e fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio fino a marzo
• Descrizione: La tecnica del ripasso consiste nella ripresa fermentativa di un ottimo vino sulle vinacce ancora umide dell´Amarone della Valpolicella
• Al naso ha moltissima frutta rossa, venata di spezie dolci, in bocca la struttura equilibrata ma ben presente
• Temperatura 18,0° Gradazione 14,0% Uve: Corvina, Rondinella, Molinara Provenienza: Veneto
• Il risultato è la giusta sintesi tra la potenza del famoso vino passito del veronese e la versatilità del classico Valpolicella

Caratteristiche

• Valpolicella Ripasso DOC
• Rossi
• Veneto

Caratteristiche

• Bottiglia da 75 cl
• Ideale con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione
• Provenienza: Veneto – Valpolicella
• Vino rosso dalla grande struttura, frutto di un processo di appassitura delle uve e dagli aromi prorompenti
• Vitigno: Corvina Veronese
• Annata: 2017

Caratteristiche

• Corvina
• Floreale, frutti rossi, speziato
• Affettati e salumi, carni rosse, formaggi, pasta e zuppe
• Bottiglia da 75 cl